潮汕菜茶

潮汕菜茶的做法
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潮汕菜茶的食材和调料

花椰菜1个
菜心适量
菠菜适量
香菜适量
小麦
腊肠4根
鱿鱼2个
冬菇适量
炒米
筒骨
胡椒粉适量

潮汕菜茶的做法步骤

  1. 第1步.

    所有青菜洗干净切条,虾脯剪掉头和尾,鱿鱼脯切细条,冬菇和腊肠切丁,龙口粉丝剪短

  2. 第2步.潮汕菜茶的做法步骤 第2步

    鱿鱼脯,虾脯,冬菇,腊肠还有粉丝用热水浸泡,便于炒熟,把所有材料都下锅炒熟备用

  3. 第3步.潮汕菜茶的做法步骤 第3步

    猪筒骨放入高压锅熬煮,再加盐和鸡精调味

  4. 第4步.潮汕菜茶的做法步骤 第4步

    所有素菜炒熟后混合在一起,装盘

  5. 第5步.潮汕菜茶的做法步骤 第5步

    吃的时候把素菜放在碗下面,再铺一层炒好的虾铺鱿鱼铺冬菇和腊肠,最上面撒一些炒米,最后倒上熬好的筒骨汤,随自己口味加胡椒粉,开吃!

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