蜜枣蛋糕

蜜枣蛋糕的做法
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蜜枣蛋糕的做法说明

在集市买了两包蜜枣
正好可以做蜜枣蛋糕~

蜜枣蛋糕的食材和调料

无盐黄油60g
红糖118g
鸡蛋2个
低粉140g
苏打粉4g
蜜枣去核
煮后枣56g
煮后枣肉40g

蜜枣蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蜜枣蛋糕的做法步骤 第1步

    蜜枣加水煮至软 去核 放凉

  2. 第2步.蜜枣蛋糕的做法步骤 第2步

    无盐黄油室温软化加红糖打发

  3. 第3步.蜜枣蛋糕的做法步骤 第3步

    分次加入鸡蛋搅拌均匀

  4. 第4步.蜜枣蛋糕的做法步骤 第4步

    分次加入枣水和枣肉搅拌均匀

  5. 第5步.蜜枣蛋糕的做法步骤 第5步

    加入过筛粉类搅拌均匀即可

  6. 第6步.蜜枣蛋糕的做法步骤 第6步

    炉温180° 20min 左右

  7. 第7步.蜜枣蛋糕的做法步骤 第7步

    我烤的cupcake大小 五分满就够了

小贴士

这款蛋糕搭配红糖焦糖酱简直完美

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