西芹肉糜,超级简单且下饭

西芹肉糜,超级简单且下饭的做法
8人浏览0人收藏
收藏

西芹肉糜,超级简单且下饭的做法说明

下班回家天都暗了,又想吃新鲜又要下饭,营养也要保证,于是有了这道西芹肉糜(也可用卤牛肉替代肉糜,我只是利用冰箱里的现成菜)。

西芹肉糜,超级简单且下饭的食材和调料

西芹3根
猪肉150克
黄瓜2根
尖椒(或泡椒)2-3个(根据个人口味)
2-3瓣

西芹肉糜,超级简单且下饭的做法步骤

  1. 第1步.西芹肉糜,超级简单且下饭的做法步骤 第1步

    肉糜化冻后加入葱姜末,加少许盐、料酒拌匀静置5分钟

  2. 第2步.西芹肉糜,超级简单且下饭的做法步骤 第2步

    在等1时,掰3根西芹,去叶洗净切成5毫米长小丁,略微宽或窄都可以,然后把酸黄瓜也切成差不多厚薄的小片。

  3. 第3步.西芹肉糜,超级简单且下饭的做法步骤 第3步

    在热锅内放少许油,放入拍扁的蒜头和切碎的小尖椒,待略有香味飘出后滑入腌制好的肉糜,炒至发白后倒入芹菜和酸黄瓜,煸炒几下后放入盐、生抽、老抽和糖稍稍焖一下即可。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页