酒楼的姜葱炒花蟹自己也可以做啦....哈哈哈，就是镬气感觉不够。
蟹肚子抹生粉，放进油锅里使其熟透。捞起。
姜，葱，油爆炒香，放花蟹进去。
下调味料，盐，糖，少量牛油，酱油。下适量水盖上锅焖一会儿，熟了就开吃！
