
如今是槐花开满街的季节,听新闻说槐花可以做包子,可以做槐花饼,所以也自己研究了下,做了槐花馅饼,真的还不错!

将摘好的新鲜槐花入热水中煮一会,去除生性。

这是已经煮好的颜色。

把槐花的水份挤出来,放一旁备用。

将挤出水的槐花放入肉馅中进行搅拌。

将葱,姜,蒜沫混入刚才搅拌的馅里,放油,十三香,料酒再进行搅拌。

用水和面,将其揉成面团。

分成一个个小面团球,把它按压成擀成面饼。

用包包子的方法把馅包进面里,然后将其擀成饼状。

平底锅中放油,将刚才擀的馅饼煎至正反面金黄,里面的馅熟了为止。

吃上自己的劳动成果,真的非常开心。
煎馅饼的时候前后翻炒,按压