排骨烧土豆

排骨烧土豆的做法步骤

1. 第1步.

   排骨切好后，高压锅放水，少量盐，生姜，有条件放料包就可以了，如果没有可放少许八角，陈皮等调味。加入排骨，到排骨完全熟透。捞出备用。

2. 第2步.

   土豆去皮，切成小块备用。

3. 第3步.

   热锅放油，加切好的葱末，排骨，炒香，加入切好的土豆块儿，加各种调味剂，骨汤，盖盖儿，小火烧20分钟。

4. 第4步.

   改成大火，翻炒，收汁，加老抽调色，出锅。~~