芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料如图

2. 第2步.

   切芒果肉，用打蛋器打成糊，加热+吉利丁片2.5个（事先泡软）-慢慢搅拌，融合后一边纳凉

3. 第3步.

   淡奶油之间打发6-7，流质状态、1/3加入芒果糊、全部加入奶油中

4. 第4步.

   蛋糕胚+慕斯液+果粒+蛋糕胚+慕斯液

5. 第5步.

   实际量位置，入冰箱冷藏4h以上

6. 第6步.

   实际内部图