蒜苔鲜笋脆骨肉

蒜苔鲜笋脆骨肉的做法
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蒜苔鲜笋脆骨肉的食材和调料

鲜笋2只
蒜苔600g
若干
脆骨500g

蒜苔鲜笋脆骨肉的做法步骤

  1. 第1步.蒜苔鲜笋脆骨肉的做法步骤 第1步

    脆骨肉,洗净,切块 放入适量食用油、盐、生抽,腌至入味

  2. 第2步.蒜苔鲜笋脆骨肉的做法步骤 第2步

    利用腌制时间 将鲜笋洗净、切片 蒜苔洗净,切条 剥好若干颗蒜粒,切块

  3. 第3步.蒜苔鲜笋脆骨肉的做法步骤 第3步

    热油、放蒜、至微香 放入脆骨肉,爆炒至9成熟起锅 另放少许油,入鲜笋、蒜苔,爆炒至熟 加入适量盐、老抽三五滴调色,生抽若干调味 倒入脆骨肉,盖上锅盖,中火煸至水分略干 根据个人口味适当加入些许辣椒提味 熄火,出锅 大功告成

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