
白练皮做法之前厨友发过了、我就不再重复了,做果子重要是耐心。前期果子皮一定要掌握好湿度跟黏度,太粘不好操作,太硬又没口感。最后就是靠勤加苦练的手工活了。
| 白练皮 | 300克 |
| 豆沙馅 | 200克 |
| 食用色素 | 红黄蓝绿 |
| 压果子工具 | 我都是用硬纸板对折去压的,也可以淘宝买 |

怎么压就不祥表了,太复杂说不完。

其实我也是第一次做,没想象那么难、可能我做的这几个都比较简单

这个些个后面做好没单独拍,今天冰箱拿出来都裂了。

这个算超简单了吧。

哈哈,这个是失败品、调色第一次掌控不好没把淡紫调出来,这个颜色太深太假了。

还是偏爱粉红。会有食欲点

这个失败品是醉酒后的结果,颜色造型全部对哈哈

来一口吧,做那么辛苦犒劳自己也要的。

最后希望大家也能做出好作品、一定要有耐心,加细心多练