【香葱曲奇】挡不住的诱惑

【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法
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【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法说明

曲奇虽然是烘焙当中最简单,但要想做好,做漂亮的,口感好,纹路清晰的也是需要用点心哦 ,不能马虎,将简单的东西做精致。就喜欢晚上坐在沙发边看电视边吃点饼干

【香葱曲奇】挡不住的诱惑的食材和调料

黄油150克
细砂糖40克
40克
鸡蛋50克
牛奶20克
低筋面粉200克
20克
孜然粉3克

【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法步骤

  1. 第1步.【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法步骤 第1步

    葱花与孜然粉混合拌均匀(备用)

  2. 第2步.【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法步骤 第2步

    黄油室温软化,用电动打蛋器打到乳白状

  3. 第3步.【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法步骤 第3步

    加入白糖、糖粉再搅拌均匀,打至膨松

  4. 第4步.【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法步骤 第4步

    加入牛奶,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌至光滑细致的乳膏状,再加入拌好的葱花搅拌均匀即可

  5. 第5步.【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法步骤 第5步

    将过筛好的面粉加入打发的黄油中搅拌均匀

  6. 第6步.【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法步骤 第6步

    用橡皮刮刀翻拌均匀,将面糊装入曲奇袋,挤出空心的曲线即可

  7. 第7步.【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法步骤 第7步

    挤曲奇的时候我是按照逆向写0的顺序挤出形状

  8. 第8步.【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法步骤 第8步

    整齐的摆在烤盘上,中间留点间隔

  9. 第9步.【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法步骤 第9步

    放入预热好的烤箱烘烤(倒数第二层,放置如图所示),上下火150度,烤30分钟即可

  10. 第10步.【香葱曲奇】挡不住的诱惑的做法步骤 第10步

    烤至金黄即可,待凉后可以放入玻璃密封罐子保存

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