你喜欢吃培根么?我是喜欢的。培根自然带的咸味,经过腌制的肉的口感再加上加热过程中自然渗出的油,会让搭配培根的蔬菜变得无比美味。
金针菇进蒸锅蒸五分钟,沥干水。备用。
培根切7到8厘米的段,中间摆上金针菇,卷起来。用牙签从中间穿过定型。
锅里放油,放入培根卷,中小火煎三分钟,翻面再煎三分钟。
装盘。
培根很好熟的,中小火三分钟就OK了。