海鲜

海鲜的做法
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海鲜的做法说明

这是大连海里的波罗。我们这里人叫波螺,学名香波螺。
我们家是包海的,一年四季都有海鲜,我就是把我每次吃的海鲜,介绍给大家,因为我刚生完宝宝,所以吃的东西佐料特别少,而且都是绿色的纯天然的。有这个条件,所以要给孩子最安全的。下面介绍香波螺的做法。

海鲜的食材和调料

野生香波一斤
1勺(肯德基圣代勺)

海鲜的做法步骤

  1. 第1步.海鲜的做法步骤 第1步

    这是我爸的手,这波螺估计的有5斤吧,把波螺洗净

  2. 第2步.海鲜的做法步骤 第2步

    一斤波螺一勺盐,冷水下锅,加盐

  3. 第3步.海鲜的做法步骤 第3步

    水开关火,捞出来,凉水过一下,(锅里水别扔)过凉后撑入盆里,把锅里水倒进去,过两分钟就可以吃了。

  4. 第4步.海鲜的做法步骤 第4步

    这是煮好的。吃多少撑多少,剩下的就放刚才的水里,

  5. 第5步.海鲜的做法步骤 第5步

    用牙签挑出来吃,虽然比较费劲,但是补钙,而且很鲜香。有回味儿。不吃还馋。

小贴士

凉水装锅,盖盖儿,加盐(一斤波螺一勺盐)

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