干煸黄豆芽

干煸黄豆芽的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆芽摘取头尾，只留豆芽梗，洗净备用； 韭菜切段； 生姜切丝；

2. 第2步.

   锅中放油，加姜丝炒香；

3. 第3步.

   加盐、辣椒粉，小火炒出颜色和红油

4. 第4步.

   加入黄豆芽翻炒片刻；

5. 第5步.

   加点白糖、黄酒，翻炒入味；

6. 第6步.

   加入韭菜段快速炒匀；

7. 第7步.

   加几滴香油，香醋，大火翻炒一下即可出锅。