一味家常菜~~~~~~食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀
将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀；
黄瓜丁和盐加入蛋浆后调匀；
锅置旺火上，放油烧热，倒入蛋浆，将锅转动着炒，当一面凝结时，往锅内周围淋些油，颠一颠锅，再煎另一面
两面呈金黄色，圆饼形，出锅即可。
