椰蓉心形包

椰蓉心形包的做法步骤

1. 第1步.

   面团发酵好后分割整形圆形，每个里面包好做好的椰蓉馅。

2. 第2步.

   擀成椭圆形。

3. 第3步.

   长边对折。

4. 第4步.

   再对折。

5. 第5步.

   用刀切一刀，不要切透，顶部留一厘米。

6. 第6步.

   翻开就好了，一个心形。

7. 第7步.

   最后发酵好刷蛋液，180℃20分钟。

8. 第8步.

   椰蓉的做法：黄油软化加糖粉搅拌均匀，分3次加入蛋液，每次都搅 拌至完全吸收。分3次加入牛奶，搅拌 均匀，加入椰蓉静置，使椰蓉充分吸 收水份待用。