玫瑰花酱

玫瑰花酱的做法
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玫瑰花酱的做法说明

院子里有好多应季玫瑰花,都是可食用型的。采了一些盛开的花朵,花骨朵留着开了再继续做。新鲜的花瓣加上红糖,对女性朋友大大的好啊!

玫瑰花酱的食材和调料

新鲜玫瑰花随意
红糖
白酒少量
蜂蜜少量

玫瑰花酱的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰花酱的做法步骤 第1步

    采花

  2. 第2步.玫瑰花酱的做法步骤 第2步

    1,2步骤都是采花花哟,挑新鲜的采

  3. 第3步.玫瑰花酱的做法步骤 第3步

    所有花朵上的花瓣揪下来,放到容器里。纯天然的东东不用洗,没有上农药。洗了擦不干净会影响发酵。

  4. 第4步.玫瑰花酱的做法步骤 第4步

    切花成泥

  5. 第5步.玫瑰花酱的做法步骤 第5步

    4.5步骤是将可爱的花瓣们剁成泥,碎点,也要留点点小星星似的花瓣,好看又好吃。

  6. 第6步.玫瑰花酱的做法步骤 第6步

    该拌红糖了,红糖吃起来比白糖没有压力。按照3,4倍的量来加入红糖。另外倒入少量白酒,增味加快发酵进程。

  7. 第7步.玫瑰花酱的做法步骤 第7步

    拌好了装瓶子吧,压的紧实些。再在上面撒上一层蜂蜜,隔绝空气,增味。

  8. 第8步.玫瑰花酱的做法步骤 第8步

    等发酵吧,发好了就可以吃了。我还没有品尝,昨天刚做好的。

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