香葱煎豆腐

香葱煎豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   北豆腐切片。

2. 第2步.

   打一个鸡蛋，加盐和鸡精搅拌均匀后，裹在豆腐外面。

3. 第3步.

   倒一点油煎豆腐。

4. 第4步.

   煎至两面金黄后，倒入酱汁。酱汁构成是生抽一勺、醋半勺、糖少许、再加一点水。

5. 第5步.

   酱汁被豆腐吸收后，装盘，撒上葱花！