多芒小丸子

多芒小丸子的做法
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多芒小丸子的做法说明

芒果现在是很多甜品店的主角,浓郁的芒果香做出来的甜品怎么都好吃。芒果季在家DIY一份多芒小丸子,简单易做又好吃。

多芒小丸子的食材和调料

大台芒1个(大概350-450克)
牛奶200克
速冻汤圆小丸子70克

多芒小丸子的做法步骤

  1. 第1步.多芒小丸子的做法步骤 第1步

    汤锅放入清水煮沸,下入小汤圆煮熟,将煮熟的小汤圆捞出立即放入冰水中过冰,这样口感会很Q,也可以防止粘连。

  2. 第2步.多芒小丸子的做法步骤 第2步

    将芒果去皮切成小丁(这只芒果快400克了)

  3. 第3步.

    取一半芒果丁加牛奶放入破壁机打成芒果泥。

  4. 第4步.多芒小丸子的做法步骤 第4步

    打好的芒果泥放入碗中,上面一半放芒果丁一半放小丸子;中间再加入个冰淇淋球,一丝丝冰凉香甜沁入心底,回味无穷。

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