用料酒,生抽,老抽,姜蒜腌制3小时。
把鸡翅夹初晾晾干,把锅烧热再放油,等油烧热后放入鸡翅,把两面煎成金黄色
鸡翅两面呈金黄后可以放入干辣椒炒个30秒,倒入腌制鸡翅的调料,再倒入一厅可乐,盖上锅盖用大火焖,就坐等收汁!收汁的过程中可以尝尝,根据个人口味放调料!