黄油蛋糕

黄油蛋糕的做法
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黄油蛋糕的食材和调料

黄油100g
100g
鸡蛋2g
蛋糕粉90g
泡打粉1g
巧克力若干

黄油蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将黄油打发

  2. 第2步.

    将白糖放入打发的黄油中搅拌至融化

  3. 第3步.

    再放入鸡蛋,搅拌均匀

  4. 第4步.

    放入已过筛的蛋糕粉和泡打粉

  5. 第5步.

    倒入烤盘,画巧克力酱后拉花,烤箱180度50分钟即可

小贴士

1、黄油打发即是打至发白,略微膨胀,可轻松搅拌。
2、此料单如需加量,鸡蛋可分次倒入搅拌。
3、蛋糕粉和泡打粉均需过筛,否则容易产生颗粒状,不细腻。

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