将黄油打发
将白糖放入打发的黄油中搅拌至融化
再放入鸡蛋,搅拌均匀
放入已过筛的蛋糕粉和泡打粉
倒入烤盘,画巧克力酱后拉花,烤箱180度50分钟即可
1、黄油打发即是打至发白,略微膨胀,可轻松搅拌。2、此料单如需加量,鸡蛋可分次倒入搅拌。3、蛋糕粉和泡打粉均需过筛,否则容易产生颗粒状,不细腻。