吐司边三明治(面包边)

吐司边三明治(面包边)的做法
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吐司边三明治(面包边)的做法说明

这个其实算是一片三明治的进化版,做吐司芝士卷切下来的面包边,不想浪费,利用起来。

吐司边三明治(面包边)的食材和调料

吐司一片
吐司边…两片的量
鸡蛋
火腿
芝士
番茄酱…可不要
沙拉酱

吐司边三明治(面包边)的做法步骤

  1. 第1步.吐司边三明治(面包边)的做法步骤 第1步

    吐司用杯子开洞

  2. 第2步.吐司边三明治(面包边)的做法步骤 第2步

    放平底锅,小火,洞里放黄油

  3. 第3步.吐司边三明治(面包边)的做法步骤 第3步

    鸡蛋打进去,加胡椒粉调味

  4. 第4步.吐司边三明治(面包边)的做法步骤 第4步

    我要吃全熟的,所以把蛋黄戳散了

  5. 第5步.吐司边三明治(面包边)的做法步骤 第5步

    把杯子切下来的圆片吐司盖在鸡蛋上,稍压一压,抹上小块黄油

  6. 第6步.吐司边三明治(面包边)的做法步骤 第6步

    翻面过来

  7. 第7步.吐司边三明治(面包边)的做法步骤 第7步

    在锅的一边煎一片火腿,吐司上放一小块芝士,挤点番茄酱,不怕高热量的话,直接放整片芝士

  8. 第8步.吐司边三明治(面包边)的做法步骤 第8步

    火腿盖上去,把其他芝士盖在火腿上

  9. 第9步.吐司边三明治(面包边)的做法步骤 第9步

    把面包边排上去,压一压,让芝士粘住

  10. 第10步.吐司边三明治(面包边)的做法步骤 第10步

    翻面,略煎一下面包边

  11. 第11步.吐司边三明治(面包边)的做法步骤 第11步

    翻面后装盘,挤上沙拉酱

小贴士

芝士是当浆糊用的…
开洞是为了不让中间鼓太高,嫌开洞麻烦也可以直接用整片吐司做底,铺夹层时尽量平整就好,这样面包边才好排上去

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