鱿鱼圈

鱿鱼圈的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散待用！！

2. 第2步.

   鱿鱼圈解冻洗净，放入料酒胡椒粉去腥，少许盐入底味待用！！

3. 第3步.

   面包糠用深一点大碗装，便于稍后蘸时需要加压！！

4. 第4步.

   干淀粉少许备用！！

5. 第5步.

   锅内宽油烧热，鱿鱼圈蘸干淀粉然后抖净多余没蘸实的，再蘸蛋液，再投进面包糠碗内，抓一把洒在上面，用手加压，让其牢固的蘸满大量面包糠，轻轻投入油锅，炸制酥脆变色即可！！

6. 第6步.

   根据个人喜好，搭配沙拉酱、番茄酱均可！！