五彩豆腐羹

五彩豆腐羹的做法
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五彩豆腐羹的做法说明

清淡的素食。

五彩豆腐羹的食材和调料

豆腐200g
鸡汤适量
甜玉米适量
豌豆适量
胡萝卜适量
虾皮适量
适量
胡椒粉适量
食盐适量
花生适量

五彩豆腐羹的做法步骤

  1. 第1步.五彩豆腐羹的做法步骤 第1步

         豌豆、甜玉米和胡萝卜粒,用开水烫熟。

  2. 第2步.五彩豆腐羹的做法步骤 第2步

         小锅里倒入适量鸡汤,加入适量虾皮及姜蓉,大火煮开,下豆腐,撒些花生油、胡椒粉及食盐调味,煮沸后倒入烫熟的豌豆、甜玉米及胡萝卜粒,继续煮沸片刻即可。

小贴士

我做的比较清淡,如果觉得豌豆、甜玉米和胡萝卜粒味道太淡,可以把它们加盐炒香。

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