烤土豆-小堆

烤土豆-小堆的做法
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烤土豆-小堆的做法说明

单吃或者当配菜都适合,香香的,又脆又酥

烤土豆-小堆的食材和调料

土豆适量
培根适量
适量
黄油适量
橄榄油适量
适量
黑胡椒粉适量
Parmesan适量

烤土豆-小堆的做法步骤

  1. 第1步.烤土豆-小堆的做法步骤 第1步

    土豆带皮洗干净,放入水中煮45分钟

  2. 第2步.烤土豆-小堆的做法步骤 第2步

    煮土豆的同时可以切葱末,还可以把培根切小粒

  3. 第3步.烤土豆-小堆的做法步骤 第3步

    在烤盘里铺上烤纸 取出煮好的土豆,切成中等大小的块,放在烤纸上 把土豆压扁 然后分别涂上橄榄油、撒上盐、黑胡椒粉、葱花、培根粒,最后放上小块黄油

  4. 第4步.烤土豆-小堆的做法步骤 第4步

    烤箱250度预热10分钟后 放入烤盘 烤10-15分钟

  5. 第5步.烤土豆-小堆的做法步骤 第5步

    取出再撒上些Parmesan就好啦

小贴士

水煮的目的是让土豆酥软,可以压扁。当然也可以用烤来代替水煮,其他步骤不变。

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