木须肉

木须肉的做法
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木须肉的做法说明

这道菜材料多,肉蛋菜菌,营养丰富,居家必备菜肴。

木须肉的食材和调料

木耳,鸡蛋黄瓜猪肉,油,生抽,盐

木须肉的做法步骤

  1. 第1步.木须肉的做法步骤 第1步

    猪肉切片,黄瓜切片,木耳提前泡发撕成小朵,葱蒜切沫,鸡蛋打散。

  2. 第2步.木须肉的做法步骤 第2步

    鸡蛋先下锅炒熟盛出来。

  3. 第3步.木须肉的做法步骤 第3步

    锅里放一点油加入五花肉煸炒,多炒一会至五花肉出油稍微有一点焦黄,这样不腻。

  4. 第4步.木须肉的做法步骤 第4步

    加入葱蒜沫煸炒出香味。

  5. 第5步.木须肉的做法步骤 第5步

    加入黄瓜和木耳翻炒,放入盐,生抽。

  6. 第6步.木须肉的做法步骤 第6步

    加入已经炒熟的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

木须肉应该加胡萝卜的,但是我和男朋友都不喜欢吃胡萝卜所以就没放,为了省事肉片我也没有放生粉,想要肉片更嫩滑,肉片要先用生粉腌制一下,这样口感更好。

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