抹茶蛋糕

抹茶蛋糕的做法
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抹茶蛋糕的做法说明

一直很喜欢抹茶的味道,清新淡雅,做成各种点心,都是我的最爱,一抹绿色,一缕清香,淡淡的茶香味道。”

抹茶蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
35g
低筋面粉190g
香草3/4滴
奶油15g
黄油15g
抹茶粉12g

抹茶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.抹茶蛋糕的做法步骤 第1步

    1.准备好所需用料与工具

  2. 第2步.抹茶蛋糕的做法步骤 第2步

    2.用鸡蛋分离器分离出蛋清,加入面粉,用电动打蛋器打发均匀

  3. 第3步.抹茶蛋糕的做法步骤 第3步

    3.将低筋面粉加入黄油,蛋清,搅拌均匀

  4. 第4步.抹茶蛋糕的做法步骤 第4步

    4.将糖分加入过筛的面粉;

  5. 第5步.抹茶蛋糕的做法步骤 第5步

    5.搅拌均匀,加入抹茶粉;

  6. 第6步.抹茶蛋糕的做法步骤 第6步

    6.然后搅拌均匀,至面糊呈浓稠状;

  7. 第7步.抹茶蛋糕的做法步骤 第7步

    7.将活底蛋糕模铺上烤箱纸(防油水耐高温),这里我用的是8寸的活底蛋糕模哦!

  8. 第8步.抹茶蛋糕的做法步骤 第8步

    8.将我们准备好的面糊倒入活底蛋糕模中,放入烤箱(烤箱需预热15分钟);

  9. 第9步.抹茶蛋糕的做法步骤 第9步

    9.大概30分钟,我们的抹茶蛋糕就OK啦!

  10. 第10步.抹茶蛋糕的做法步骤 第10步

    10.完成了

小贴士

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盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;
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