清爽彩色布丁

清爽彩色布丁的做法
1人浏览0人收藏
收藏

清爽彩色布丁的做法说明

女儿最喜欢吃布丁了,夏天会经常给她做,不过还是第一次做这样集多口味,多色彩的布丁,有四层四个口味;因为是给孩子吃的不喜欢用色素,这款布丁的颜色都是天然的,没有加奶油糖也加的少很清淡,所以吃多了也不怕。

清爽彩色布丁的食材和调料

芒果350g
可可粉20g
抹茶粉3g
纯牛奶450g
白沙40g
椰汁200g
鱼胶粉30g

清爽彩色布丁的做法步骤

  1. 第1步.清爽彩色布丁的做法步骤 第1步

    先做第一层巧克力口味布丁。将200g纯牛奶加热加入20g糖,可可粉和7g鱼胶粉搅拌均匀,晾凉后倒到杯子里放在冰箱冷藏直到布丁液凝结。

  2. 第2步.

    现在来做第二层抹茶味布丁。将200g纯牛奶加热加入余下的20g糖,抹茶粉和7克鱼胶粉搅拌均匀,晾凉倒在巧克力布丁上面放入冰箱冷藏凝固。

  3. 第3步.

    接着做第三层椰奶味布丁。将椰汁加热加入7g鱼胶粉搅拌均匀,晾凉倒在抹茶味布丁上面冷藏直到凝固。

  4. 第4步.清爽彩色布丁的做法步骤 第4步

    最后要做芒果口味的布丁了,先取出芒果肉用搅拌机搅拌成芒果泥。

  5. 第5步.清爽彩色布丁的做法步骤 第5步

    取余下的50g纯牛奶加热加入9g鱼胶粉拌匀。

  6. 第6步.清爽彩色布丁的做法步骤 第6步

    将芒果泥和加了鱼胶粉的牛奶搅拌均匀,倒在椰奶味布丁上面,放入冰箱冷藏凝结。

  7. 第7步.清爽彩色布丁的做法步骤 第7步

    多口味,多色彩的彩色布丁就做好了!

小贴士

椰汁和芒果本来就是有甜味的所以我都没加糖,如果喜欢甜点的糖可以适当增加。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页