寻寻觅觅,寻寻觅觅,还是觉得这方子好,记录下来,以便不时之需……
黄油软化到位,鸡蛋及淡奶油取适量回温。
糖粉、盐进黄油里打发至羽毛状,分次加入蛋液和淡奶油打发
筛入低粉拌匀,进裱花袋挤(我建议夏天做曲奇吧,冬天做的话,挤的时候那叫一个催泪!)
烤箱提前170度预热,上下火烤15分钟至表面微上色即可。
黄油要打发至羽毛状,蛋液及淡奶油必须要回温