白沙糖+南乳,不咸不甜,喜欢南乳的亲都可试试,下午茶的最佳搭档~
准备食材,花生用清水洗一遍
花生放烤箱120度烤大概22分钟
糖和水放鼎内中火熬大概10分钟后觉得很稠了再放下过了筛的南乳汁
后放下烤熟的花生仁快速搅拌后关火继续翻搅至起沙
然后起盘开吃
在糖霜快干时注意要连续搅拌,不然会结成团