蔓越莓酥条

蔓越莓酥条的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化；

2. 第2步.

   白砂糖65克，分三次加入黄油打发；

3. 第3步.

   全蛋液分三次加入2，每次打匀后再加入；

4. 第4步.

   加入盐1.2克打匀，加入过筛过的低筋粉和泡打粉，加入蔓越莓，用手揉成面团，无需揉面；

5. 第5步.

   用擀面杖将面团擀成面饼约3-4毫米厚，放入冰箱冷冻一个半小时，切条；

6. 第6步.

   整齐摆放在锡纸或油纸上烤制200度，15分钟。