黑糖全麦核桃吐司

黑糖全麦核桃吐司的做法
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黑糖全麦核桃吐司的做法说明

黑糖使得面包的风味提升,还有健康的全麦和核桃~
东菱魔金时代面包机做出来的一键式吐司,省心!东菱推出的“魔芯系列面包机”,独家专利涡轮电机。对比普通面包机的交流电机,涡轮电机的面包机搅拌强劲,每转增加达50%的力度,仿手工搅拌,让和面拉丝的效果提升,面粉起筋情况更好,口感更佳,这样的揉面小能手,真能解放你的双手!

黑糖全麦核桃吐司的食材和调料

高筋面粉200克
全麦面粉50克
奶粉10克
黑糖40克
3克
酵母3克
160克
黄油20克
50克

黑糖全麦核桃吐司的做法步骤

  1. 第1步.黑糖全麦核桃吐司的做法步骤 第1步

    核桃用烤箱烤香,用刀切碎

  2. 第2步.黑糖全麦核桃吐司的做法步骤 第2步

    准备好材料

  3. 第3步.黑糖全麦核桃吐司的做法步骤 第3步

    水加入面包桶,加入糖、盐

  4. 第4步.黑糖全麦核桃吐司的做法步骤 第4步

    奶粉、面粉倒入,最后加入酵母

  5. 第5步.黑糖全麦核桃吐司的做法步骤 第5步

    选择粗粮面包,面包机开始工作

  6. 第6步.黑糖全麦核桃吐司的做法步骤 第6步

    中途取出面团,可以看到面团呈扩展阶段

  7. 第7步.黑糖全麦核桃吐司的做法步骤 第7步

    加入黄油,继续和面

  8. 第8步.黑糖全麦核桃吐司的做法步骤 第8步

    检查一下面团状况,呈完全阶段

  9. 第9步.黑糖全麦核桃吐司的做法步骤 第9步

    这个时候加入核桃碎搅拌

  10. 第10步.黑糖全麦核桃吐司的做法步骤 第10步

    面包机结束工作进入发酵阶段

  11. 第11步.黑糖全麦核桃吐司的做法步骤 第11步

    发酵,成两倍大小,最后的40分钟面包机进入烘烤程序

  12. 第12步.黑糖全麦核桃吐司的做法步骤 第12步

    面包机蜂鸣器响起,面包出炉~

  13. 第13步.黑糖全麦核桃吐司的做法步骤 第13步

    烤好以后取出面包桶,倒出,放置于烤网上至凉透即可

小贴士

面包机真的是解放双手的神器!

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