
樱桃季到了,快快自己动手,做无添加好吃的樱桃酱给家人吧!

新鲜的樱桃充分浸泡,洗净,控干水分。

所有的樱桃去蒂,用小刀把樱桃从中间切开。

切的时候小心手。

慢慢挖出樱桃核,依次把所有的樱桃处理好。

去核的樱桃,根据个人口味,放入适量白砂糖。

搅拌均匀,放入冰箱腌制一小时。

腌好的樱桃,析出很多水分。

放入奶锅中开始熬制。

先用中火烧开。

煮的时候要用勺子不停的搅拌。

烧开后转小火慢慢熬制,撇去浮沫。

已经开始变粘稠了。

熬到这样就可以了。

非常细腻,颜色鲜亮的樱桃酱。

取一个干净,无油无水的玻璃瓶。

樱桃酱晾凉后装入玻璃瓶中,放冰箱冷藏。

要尽快食用。

一瓶味道超赞的樱桃酱。