自制樱桃酱

自制樱桃酱的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的樱桃充分浸泡，洗净，控干水分。

2. 第2步.

   所有的樱桃去蒂，用小刀把樱桃从中间切开。

3. 第3步.

   切的时候小心手。

4. 第4步.

   慢慢挖出樱桃核，依次把所有的樱桃处理好。

5. 第5步.

   去核的樱桃，根据个人口味，放入适量白砂糖。

6. 第6步.

   搅拌均匀，放入冰箱腌制一小时。

7. 第7步.

   腌好的樱桃，析出很多水分。

8. 第8步.

   放入奶锅中开始熬制。

9. 第9步.

   先用中火烧开。

10. 第10步.

    煮的时候要用勺子不停的搅拌。

11. 第11步.

    烧开后转小火慢慢熬制，撇去浮沫。

12. 第12步.

    已经开始变粘稠了。

13. 第13步.

    熬到这样就可以了。

14. 第14步.

    非常细腻，颜色鲜亮的樱桃酱。

15. 第15步.

    取一个干净，无油无水的玻璃瓶。

16. 第16步.

    樱桃酱晾凉后装入玻璃瓶中，放冰箱冷藏。

17. 第17步.

    要尽快食用。

18. 第18步.

    一瓶味道超赞的樱桃酱。