红豆泥馅儿饼

红豆泥馅儿饼的做法
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红豆泥馅儿饼的做法说明

家常红豆馅儿饼,用电饼铛做很简单,也很方便

红豆泥馅儿饼的食材和调料

红豆
自发面粉
芝麻

红豆泥馅儿饼的做法步骤

  1. 第1步.

    和面,揉成面团后醒面半个小时,如果天气太冷可醒面1个小时,时间到了之后按一下面团看看,按下去能慢慢回弹一下比较好

  2. 第2步.

    将面团揉一会儿,搓成粗长条,然后切成小拳头大的剂子备用

  3. 第3步.

    将剂子揉成面饼,大概4毫米厚,然后把红豆泥包进去压平做成面饼,小心不要露出馅

  4. 第4步.

    在面饼两边撒上芝麻,然后放入预热的电饼铛里烤,电饼铛不用加油

  5. 第5步.

    3、4分钟后就可以出炉了

小贴士

红豆泥可以自己做,我是在楼下超市买的,很细腻,一个剂子里包豆泥的时候不要包太多,当心破皮,不然做好的时候就流溏了

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