快手肉沫茄子（改良版）

快手肉沫茄子（改良版）的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉馅用酱油和姜腌制

2. 第2步.

   胡萝卜，茄子，土豆切成条，微波炉隔水蒸十分钟，光用茄子也可以，家里正好有土豆就一起加了，也很好吃。

3. 第3步.

   锅内放肉，可以多点比较好吃，加肉沫翻炒成金黄色加蒜

4. 第4步.

   已经蒸熟的茄子放进锅内加酱油和盐

5. 第5步.

   翻炒几下就可以出锅了。非常下饭哦！