洋葱煎过之后略带甜的那种独特的味道，赞啊
| 鸡蛋 | 两只 |
| 面粉 | 少许（我做饼都是凭感觉啊，每次都秤怎么做厨神，我是开玩笑的哈哈） |
| 洋葱 | 少许 |
| 小葱 | 两根 |
| 香菜 | 两根（这是家里多的，一起放进去了，结果味道也很赞，我知道有些人不爱吃，不加不影响噢） |
| 水 | 少许 |
| 黄油 | 少许（色拉油也可以） |
将洋葱切块，指甲盖大小，这是我切的，个人随意，将葱和香菜剁碎
平底锅放少许黄油待融化后放入洋葱碎块，等洋葱被煎的差不多变色了，我是看它憋下去了，然后把它盛起来的，放在碗里备用
把鸡蛋面粉，煎好的洋葱，还有小葱，盐，加点水一起搅拌成略厚的流体，不要太薄，也不要太厚，当然这看你个人口味
平底锅里放黄油，待其融化，倒入上个步骤的糊，用铲子推平，慢慢小火煎，我煎的有点过火了，旁边有点焦，一定要耐心煎，然后就好了
一定要耐心的煎噢，期待大家比我做的好，然后给我新的方子，真的很好吃呢，嘻嘻