夏天必不可少的一道清爽小菜哦~
黑木耳清水泡发。
泡发后的黑木耳放入沸水焯一分钟。
焯好的黑木耳用冷水冲洗,沥干备用。
准备料汁:生抽、陈醋、白糖、鸡精若干,放入沥干的黑木耳,拌匀。放入少许胡萝卜丝、葱、小红辣椒圈点缀。
还可以放入少许的白芝麻