青咖喱鸡

青咖喱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   红葱头切碎，泰椒切粒，鸡肉切厚片，茄子切块。

2. 第2步.

   少许油爆香红葱头碎和青咖喱酱，倒入一罐椰浆煮沸。

3. 第3步.

   加入鸡肉、茄子、泰椒、几片柠檬叶一起煮熟。

4. 第4步.

   用少许鱼露调味，最后放几片罗勒叶。