酸辣鸡爪，看肥皂剧、打游戏、唠家常、打发时间等等必备食物。自己摸索和综合配方之后制作出来的，味道还不错的。亲们～可以尝试一下，有什么问题随时询问哦
鸡爪洗干净切开（容易入味），放进锅里加水没过鸡爪，放姜三片，大火煮开后，盖锅盖小火煮十分钟，直至血水全部出来
把鸡爪取出后马上用冰水或者冷水冲洗，把鸡爪上沾的血水残渣洗掉，洗到鸡爪变凉，不能直接放凉！！会粘在一起的。这个步骤没上图，很抱歉
把蒜末剁碎、辣椒剁碎，倒进鸡爪里面
放入生抽、白醋、糖，搅拌均匀，放入冰箱，每隔半个小时翻一下面，最少三个小时就好了。
好了，开吃！记得经常翻动，比较入味
1.蒜末、辣椒、醋、白糖根据个人喜好增加或者减少添入量
2.可以放些香菜、芝麻，这次给忘记买了
3.鸡爪不要煮过久