我就是个新手，每次用烤箱烤蛋糕拿捏不好温度啊时间啊，头都大了……这次我发现了蒸蛋糕真的是很不错捏，口感弹弹的，而且一点都不干超级好吃！
我用的是基础海绵蛋糕的做法，过程我就不说了
用的是小模具水开后上锅蒸10-15分钟后关火，不要捉急打开锅盖，停留2分钟……开吃！
