茶叶虾

茶叶虾的做法
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茶叶虾的做法说明

每次朋友聚会,必点的一道菜

茶叶虾的食材和调料

一斤头1颗
适量生抽适量
黄酒(料酒)适量红茶1小包

茶叶虾的做法步骤

  1. 第1步.茶叶虾的做法步骤 第1步

    剁蒜蓉,个人喜欢多加些

  2. 第2步.茶叶虾的做法步骤 第2步

    茶叶用开水洗一遍

  3. 第3步.茶叶虾的做法步骤 第3步

    油烧热先加入蒜蓉煸香,再加入茶叶

  4. 第4步.茶叶虾的做法步骤 第4步

    放入虾,立刻拿锅盖盖住,否则会溅一身的油

  5. 第5步.茶叶虾的做法步骤 第5步

    加入生抽,冰糖焖会。

  6. 第6步.茶叶虾的做法步骤 第6步

    出锅前下黄酒翻炒一翻!

小贴士

茶叶可以分两次加入,第二次加入时,可以适量加些茶水

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