橄榄菜肉末四季豆

橄榄菜肉末四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   四季豆择去筋丝洗净切丁，煮断生，过凉水，沥干备用；

2. 第2步.

   肉末用盐、油、生粉拌匀备用；

3. 第3步.

   热油（适量，不能多）下四季豆丁煸熟，控油沥起备用；

4. 第4步.

   底油入蒜末爆香，下肉末炒散，下橄榄菜炒匀炒香，加入炒熟的四季豆丁铲匀，调盐味，起锅。