茴香鸡蛋酱

茴香鸡蛋酱的做法
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茴香鸡蛋酱的食材和调料

鸡蛋2只
小嫩茴香100克
六月鲜豆瓣酱适量
少许(够煎鸡蛋就可以)

茴香鸡蛋酱的做法步骤

  1. 第1步.茴香鸡蛋酱的做法步骤 第1步

    茴香切碎末状

  2. 第2步.茴香鸡蛋酱的做法步骤 第2步

    鸡蛋充分打散

  3. 第3步.茴香鸡蛋酱的做法步骤 第3步

    锅中入少量油  油7  8成热的时候放入鸡蛋  快速用筷子迅速打散  尽量打成小颗粒状  

  4. 第4步.茴香鸡蛋酱的做法步骤 第4步

    放入豆瓣酱  快速翻炒均匀的程度  加入茴香就马上关火  炒匀  

小贴士

茴香和鸡蛋的组合很适合蘸食黄瓜  野菜  之类的  很下饭  因为六月鲜的豆瓣酱盐值够了  所以不用额外加盐了  看您酱的盐值而定吧

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