凉拌莜面

凉拌莜面的做法步骤

1. 第1步.

   莜面和好搓成细条蒸熟，放凉后撕成散状。

2. 第2步.

   切好西红柿和青辣椒放入碗中，加入盐，老抽，生抽，上锅蒸十分钟。

3. 第3步.

   黄瓜切丝。

4. 第4步.

   将黄瓜丝和蒸好的西红柿辣椒与莜面混合，淋少许油拌匀即可。