自制杨梅罐头

自制杨梅罐头的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的杨梅放适量盐，加水浸泡十五分钟。

2. 第2步.

   洗净的杨梅加水，没过杨梅即可，根据个人口味，放适量冰糖。

3. 第3步.

   大火烧开，转小火慢慢煮。

4. 第4步.

   要轻轻搅拌，不然杨梅会碎。

5. 第5步.

   熬制十五分钟左右，水开始变了。

6. 第6步.

   熬好的杨梅和汤倒入大碗内，晾凉。

7. 第7步.

   取一个干净的玻璃瓶。

8. 第8步.

   将晾好的杨梅和汤倒入。

9. 第9步.

   盖好，放入冰箱冷藏。

10. 第10步.

    颜色艳丽，酸酸甜甜的杨梅罐头。