红烧肉炖笋

红烧肉炖笋的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块 冷水烧开 里面倒一勺料酒 一片姜 水开再烧一两分钟即可 去血水

2. 第2步.

   笋滚刀切 也放冷水煮 水开再煮10分钟左右 捞出沥干待用

3. 第3步.

   红烧肉调料适量 用清水兑开 待用

4. 第4步.

   姜蒜辣椒油爆香 建议大家可以不放辣椒 味道更纯

5. 第5步.

   放入笋跟五花肉煸香 放适量盐 酱油料酒以及刚兑好的五花肉调料汁

6. 第6步.

   水稍微末过肉跟笋 闷15分钟

7. 第7步.

   再放入电饭煲 按鸡鸭那档 软糯 然后就等着吃吧

8. 第8步.

   没有电饭煲用电压锅也可以

9. 第9步.

   忘了给你看这道菜的灵魂材料 超市都有卖的 特别方便 味道特别好 平时我们都是买好几包放家里备用的