瘦肉豌豆

瘦肉豌豆的做法步骤

1. 第1步.

   首先酱油把瘦肉腌制一下。豌豆过一遍水。

2. 第2步.

   油锅烧热后，翻炒腌制好的瘦肉。

3. 第3步.

   加豌豆，加水煮。加入2勺盐和少许糖。

4. 第4步.

   加一点油和老抽。

5. 第5步.

   加一点切好的辣椒。

6. 第6步.

   加入鸡精和勾兑好的生粉水，收汁起锅。