
正宗的酸辣黄瓜是不放洋葱的,可我今天却想吃了,于是就混合了。这道菜是爸爸的拿手菜,每次大家都赞不绝口,我也学会了,贡献给大家。

洋葱切丝

黄瓜切条,和洋葱拌在一起

拿一个小碗,倒上小半碗醋,加三勺糖,加完自己尝尝,根据口味可以斟酌是否再来些糖,酸甜就好。

在黄瓜里加入一勺盐,点一点香油,放一点鸡精。然后把醋和白糖的混合液倒进去,搅拌。

准备好花椒和辣椒,烧热油,放入花椒辣椒,微微变色就关火,浇在黄瓜上

搅拌均匀后,放置十分钟,让黄瓜入入味,就可以吃啦
辣椒不要炸糊了哦,还要醋和白糖的比例,酸一点更佳。