意外版 星星司康

意外版 星星司康的做法
12人浏览0人收藏
收藏

意外版 星星司康的做法说明

本来想发面团做丹麦包 冰箱冷发酵一夜发现没有发起来 于是擀成面饼烤了 意外的超级好吃 ps:想了想为什么没发起来 可能用了牛奶替代水 。。。或者用了白绵糖 啊哈哈哈

意外版 星星司康的食材和调料

高筋200g
低筋50g
(白砂用完了用了白绵)50g(我觉得多了)
黄油40g
牛奶80g(根据面粉酌情)
3g
鸡蛋40g(一颗打散留一点刷浆)
干酵母5g

意外版 星星司康的做法步骤

  1. 第1步.

    全部揉到一起 随便揉 然后放置一会儿

  2. 第2步.

    擀成面饼 约5mm厚然后涂一层黄油折叠再擀 可厚些 接近1cm

  3. 第3步.

    用模子压出想要的形状 刷上蛋浆 烤箱预热180C 上下热 15-20分钟根据厚度

  4. 第4步.意外版 星星司康的做法步骤 第4步

    还加入了红酒泡的蔓越莓干 或者朗姆酒沁葡萄干或者巧克力丁都随意 烘焙 只要自己开心才最重要 做你想做的

  5. 第5步.意外版 星星司康的做法步骤 第5步

    装上漂亮的瓶子或者袋子 送给心爱的人啊

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页