榴莲壳鸡汤

榴莲壳鸡汤的做法
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榴莲壳鸡汤的做法说明

爱榴莲,就让它死得其所

榴莲壳鸡汤的食材和调料

榴莲一瓣
榴莲四颗
一只
一小把
7片左右
适量
枸杞一小把

榴莲壳鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.

    用刀处理榴莲壳,取白色部分留用,切成大块;小葱洗净,扎成一束;姜切片。

  2. 第2步.

    鸡整只丢进电饭锅(我家很喜欢用电饭锅煲汤——猪脚汤、白切鸡、排骨汤……如果鸡太大也可以剁块)榴莲壳和核、姜片、小葱也一并加进去,加开水到最高水位线,大火煮开之后火力调小(根据自己家电饭锅选择相应的模式,我家的“煮饭”模式就是大火,“保温”模式就是小火)

  3. 第3步.榴莲壳鸡汤的做法步骤 第3步

    煲一个半小时以上,我比较偏好软烂一点,煲了仨小时

小贴士

不知道榴莲壳和榴莲核能不能吃……反正我吃了并且还活着。。。核里面有白白的部分,口感还不错

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