青椒榨菜炒肉丝

青椒榨菜炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切丝，加少许盐、淀粉、料酒拌匀腌几分钟

2. 第2步.

   青椒、红椒切丝

3. 第3步.

   蒜和姜炝锅、下肉丝炒至肉丝变色盛起

4. 第4步.

   下红椒及青椒翻炒，放半包榨菜丝（榨菜丝此处当盐的作用）

5. 第5步.

   加入肉丝翻炒，出锅